Oxford
Hello!
Me voici de retour après un long week-end agréable
passé dans la très belle ville d'Oxford.
Un court trajet en avion et 1 heure de bus
(depuis Londres) plus tard, nous voilà arrivés.
Oxford est une ville réputée pour son université,
qui compte 39 collèges tous plus beaux les uns que les autres
(certains collèges sont partiellement ouverts au public).
Amateurs de vieilles pierres et de jardins à l'Anglaise vous serez comblés!
La Bodleian library
La salle à manger du Christ Church college
Un étudiant
La ville cache aussi de véritable pépites gastronomiques,
En voici quelques unes en images:
Gee's restaurant
Ce ravissant restaurant se trouve dans une serre
(qui était anciennement un fleuriste.)
Le cadre est élégant et l'ambiance très agréable.
On y mange une excellente cuisine du marché composée d'ingrédients très frais.
Carpaccio de boeuf à l'huile de truffe, roquette et parmesan
St-jacques poêlées, purée de pois et vinaigrette aux câpres et citron
Tout est la pour passer une soirée délicieuse...
Je vous recommande vivement cette adresse!
Gee's
61 Banburry road
OX2 6PE
Old Parsonage hotel
L'ancienne bâtisse datant du 17ème siècle située
dans un quartier calme de la ville,
abrite un hôtel charmant.
L'ambiance est très cosy et chaleureuse!
Pour vous faire une idée:
le feu de cheminée dans le hall de l'hôtel
est allumé en permanence...
Divin breakfast!
Scones
Confiture de fraises, lemon curd et clotted cream
C'est une bonne adresse pour passer un séjour
dans un cadre raffiné typiquement Anglais,
et l'afternoon tea y est délicieux!
Old Parsonage hotel
1 Banburry road
Oxford
OX2 6NN
L'hôtel est à deux pas de l'incroyable musée d'histoire naturelle.
Un mannequin pour le Catorialist? ;-)
Fisher's
Mon restaurant de poisson favori!
Plat composé de moules, St-Jacques,
crevettes et couteaux, avec une petite sauce à la crème
échalotes et vin blanc à se relever la nuit!
Fisher's restaurant
36-37 St.Clement Street
Oxford
OX4 1AB
http://www.fishers-restaurant.com/oxford/
The vault & gardens
Mon coup de coeur!
Un ravissant salon de thé installé dans une cave voûtée
attenante à l'église St-Mary.
On y sert une cuisine "organic" (bio) composée de soupes,
plats chauds, salades ainsi qu'un joli choix de dessert.
La cuisine se trouve derrière les vitraux
http://www.vaultsandgarden.com/
Covered Market
Le marché couvert de la ville (existe depuis 1774)
Avec les étals des bouchers, poissonniers et maraîchers de la région.
Les pies de chez Pieminister
Ouvert 7/7 jours
The sunday roast
(le rôti) du dimanche
Servi dans les établissement traditionnels
(restaurants et pubs) de la ville.
Rôti de boeuf & gravy (sauce), Yorkshire pudding et légumes.
Un bon plat familial bien réconfortant par jour de froid!
Une très belle ville à visiter si vous êtes dans le coin...
A bientôt!