Truffe blanche, vin, noisettes et Nutella
Me voici de retour sur mon blog après une absence relativement longue...
Je vais tenter de me faire pardonner en vous invitant à une balade gourmande en images dans une région de l'italie que j'aime beaucoup: Le piémont.
Pays de la truffe blanche,
de vins fabuleux et berceau du mouvement Slow Food,
cette région a vraiment tout pour plaire!
Les plus gourmands apprécieront sans doute le nougat, les noisettes
et encore plus le Nutella qui est originaire du piémont.
Finalborgo
Savona
Nieve
Le marché d'Alba
Ou manger?
En visitant le marché d'Alba nous sommes tombés par hasard sur ce charmant restaurant,
une découverte culinaire mémorable...
Cailles sur lit de pommes de terres sautées et copeaux de foie gras
Raviolis à la mousse de parmesan, coulis de tomates
Spécialité de la région: Agnolotti al Plin
Nebbiolo
Si vous êtes de passage à Alba, ne manquez pas ce restaurant,
Le chef est très sympathique et le service parfait.
J'ai découvert par la suite que la charmante femme qui nous a servi est une spécialiste de la truffe blanche, c'est la seule femme qui expertise les truffes en Italie!
lalibera
Via e. pertinace, 24/a
tel./fax (0173) 293155
12051 Alba
Ou dormir?
Je vous conseille la charmante auberge "Maiale Pezzato"
Dans le petit village de Sinio (à 10 mn en voiture d'Alba)
Vue depuis Barbaresco
Voila, j'éspère que ces quelques images vous donneront envie de découvrir ou redécouvrir cette région riche en saveurs !
A bientôt pour une recette
posted by sooishi @ 20:08
33 Comments:
belles photos. Ca donne faim !
Bonjour, en effet, ces photos sont magnifiques, bonne soirée à vous.
tes photos sont vraiment superbes!! biiises micky
Tu es mille fois pardonnée avec pareil billet ! Si je pars au Piémont je sais que je peux revenir glaner des adresses !
C'est marrant je suis encore passé à midi voir si tu n'avais rien publié....rien qu'en voyant la 1ère photo, tu es toute excusée....quel voyages, ces paysages, cette culture....oahhhhh..juste avant de dormir, je vais faire de beaux rêves ;-)
biz
Claude
Qui a dit Nutella?
Quel retour en beauté quand même avec toutes ces photos! Trop de plaisir à les regarder ;)
C'est ce qu'on appelle un retour en force.
Merci pour ce petit voyage dans le piémont que je ne connais pas
Les photos sont vraiment très belles
J'ai tout noté... c'est bon pour mon prochain tour à Alba... si ta u as d'autres adresses, je prends!
Contente de pouvoir te lire à nouveau!
Tes photos sont superbes! Une balade virtuelle qui me fait rêver...
Cette photo de Finalborgo est un rêve. Quelle beauté! Merci pour ce récit de voyage.. c'est sublime!
tres joli billet...
tu es pardonnée ;-)
c'est chez moi! j'adore...merci de parler du Piémont!V
je suis contente que tu sois de retour parmi la blogosphère.je note precieusement ces adresses au cas où....superbes photos!
Ravie de te relire. Ravie aussi de voir tes belles photos qui me rappellent de bons souvenirs. Nous sommes des addicts du Piémont. Nous y sommes allés déjà plusieurs fois. Nous avons une grande préférence pour les mets et vins italiens. Mais il n'y a pas que ça, le paysage, le climat et l'acceuil des gens...tout est bon et beau là-bas.
A bientôt
verO
Merci pour ce très joli reportage.
comment ne pas aimer cette région magnifique et ces produits exceptionnels
Coucou Marcia,
c'est de l'aeroport de Sydney que je t'envoie ce petit commentaire (et oui il faut bien rentrer en france un jour - mais ce post sublime sur le piemont (presque a deux pas de ma maison) me donne envie de rentrer).
J'adooooore le piemont - c'est peut etre parce que la famille de mon pere venait de verbania et que j'ai des souvenirs du parfum delicieux des noisettes en automne...
Hmmmmm tes photos magnifiques me font voyager.
Bisous
- fanny
ps. je crois etre allée a ce petit restaurant a Alba - une agreable decouverte.
Quelles photos splendides et qui réveillent en moins plein d'envies! Les raviolis à la mousse de parmesan me font ^rver! Merci pour ce joli photo-reportage!
Je serais toute prete a partir, la valise bouclee ;-) Merci pour cette jolie balade.
Merci pour cette jolie balade, l'expertise en truffes, voilà un bien joli métier !
Merci pour cette promenade fort agréable! tu dois te douter que j'y suis sensible... ;-)
bon retour!
ça à l'air génial ! c'est un vrai guide ce message !
merci
Merci pour ce voyage...
Salut,
Merci d’être venue à mon blog.
Tes photos des plats italiens me donnent faim!
J'ai essayé de répondre à tes commentaires sur mon blog mais le mail m'est revenu en erreur, je viens donc ici : la 9e photo ce sont des iris. Pour la chanson, je ne connais pas Sébastien Tellier (il est Suisse?) mais je vais me renseigner. J'avais plutôt imaginé qu'ils écoutaient Michel Polnareff ("L'oiseau de nuit") parce que j'aime beaucoup cet artiste. Bon week-end.
Je viens te rendre une petite visite grâce à ton passage chez Alice - merci merci-. Maintenant que je connis ton blog, je ne manquerais pas de venir m'y promener...
Quel bonheur de te revoir sur le blog, je note précieusement ces adresses et te remercie de nous faire connaître ce coin charmant et cette cuisine savoureuse
Merci à tous pour vos messages!
J'éspère que vous aurez l'occasion des tester ces endroits, tenez moi au courant si jamais :)
A bientôt!
merveilleuses images...quelle artiste!
Merci pour ce joli petit voyage ! Tes sublimes photos me rappellent de très bons souvenirs :-)
Moi aussi, j'adore l'Italie !!!
Tiens, je t'ai fait le lien chez moi (juste pour info) :
http://vincenttheone.blogspot.com/
J'espère que ça te ramennera de nouveaux lecteurs !!!
Et même ici, en prime (tout en bas de l'article) :
http://vincenttheone.blogspot.com/2007/07/le-fameux-070707.html
J'espère que la bannière te plaira (j'ai un peu improvisé...) !
Quelle joie de tomber par hasard dans un si beau restaurant, les assiettes sont magnifiques, tout fait très envie! Et la truffe, elle s'est cachée?
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