sooishi

Un blog ou tout est "ooishi" delicieux!

29 août, 2010

La table de Mathilde

Les vacances sont arrivées à leur terme de mon côté,
mais j'espère que quelques chanceux en profitent encore!
Quelques jours passés dans le Sud-Ouest de la France
m'ont permis de profiter de cette belle région (et du soleil),
mais aussi de goûter à de délicieuses spécialités.
J'y ai découvert un charmant petit restaurant qui restera pour moi comme une des plus jolies découvertes faites depuis longtemps!

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Quand on mange à la table de Mathilde,
c'est un peu comme si l'on était invité
dans le joli jardin de quelqu'un.

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La cuisine se fait dans le petit cabanon


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On nous accueille avec un verre de sirop de sureau

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Et avec le sourire!


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La carte rappelle le principe de commande
des tapas ou des Izakayas, on peut choisir entre la taille
"entrée" ou "plat",
un bon système qui permet de goûter à plusieurs spécialités!


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Les croquilles d'escargots,
(excellents dans leur coquille de pâte croustillante)


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L'assiette Périgourdine composée d'excellents produits de la région:
une terrine campagnarde, du magret de canard fondant,
un saucisson aux noix et des rillettes à se relever la nuit!


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L'hambourgeois maison
Alors la on m'a pris par les sentiments!
Un bel hamburger maison avec en bonus
un morceau de foie gras poêlé,
accompagné de pommes de terres fondantes, wow!

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Tarte Mara des bois (j'aime toujours autant les fraises de la région!)

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Emmanuelle la créatrice des lieux a beaucoup voyagé,
de retour au pays elle décide d'ouvrir ce petit restaurant d'été
qui rend hommage à sa Grand-mère Mathilde,
C'est elle qui lui a donné le goût pour la cuisine.

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L'endroit est très chaleureux,
quand la nuit tombe, les guirlandes d'ampoules colorées
donnent beaucoup de charme aux tables dispersées sous le magnolia.


C'est mon coup de coeur de l'été!
A ne pas manquer si vous êtes de passage dans cette belle région.

La table de Mathilde
Cavagnac, La Mathevie
24370 Saint-Julien-de-Lampon
France
Tél: 06 70 58 08 94
Ouvert du lundi au vendredi (19h à 22h) pendant tout l'été

Le restaurant est fermé le week-end
car Emmanuelle et son équipe fait également traiteur voici leur site:
www.mathilde-traiteur-gourmand.com


A bientôt!